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企业食堂承包与私人承包的差别这么大？

文章出处：食堂承包责任编辑：丰泉餐饮人气：发表时间：2019-06-22 21:28【大中小】

随着经济的快速发展，越来越多的人开始关注健康、绿色饮食生活。而企业的竞争就是人才的竞争，“以人为本”是一个企业的核心竞争力，关怀员工，从关心员工生活开始，自成立起便从员工最基本也是最重要的用餐环境开始着手，为确保员工吃的安全、健康，各个企业都建立了一个温馨如家的员工食堂。且现在越来越少的企业或单位会选择私人承包食堂，而是选择专业的食堂承包公司。

私人食堂承包一般是家庭式，没有严谨的规章管理制度。私人食堂承包面临的一些突发问题没有非常好的解决方法，比如食堂餐饮卫生问题，餐饮从业执照问题，个人承包者不一定有着完善的手续。其次，私人承包食堂，因为人员的缺乏，没有非常多的经历去对食品的口感与花样推陈出新，时间长了总是那么几个菜，口味单一，会导致用餐者的腻烦。

企业食堂承包优势：

优势一：专业的服务团队，量身打造适合客户的服务流程，制合理菜品价格进行服务。

优势二：人性化的餐饮服务，开设不同风味的窗口，有准妈妈餐、生日餐、代煎中药等便民服务。

优势三：科学规范的管理体系，提供饭堂现场所需的管理及服务人员对饭堂进行专业化管理

优势四：大规模统一采购、配送和统一的管理方式，保证食材的新鲜度，降低企业的采购成本。