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网红食堂这样“刷脸”吃饭,食堂也有黑科技 [06-20 10:51]
人脸识别、自动称重、无感支付……在过去,这些字眼闻所未闻,然而随着互联网的高速发展,这些新型科技已经运用在我们的日常生活中,给我们的带生活带来了许多的便利。作为传统餐饮行...
盘餐还是自助餐?这样的食堂你喜欢吗? [06-20 11:02]
为了更好地满足广大就餐员工的需求,食堂有了不少新变化:从一菜一碗改为快餐餐盘和自选餐厅模式,推出了不少新菜,快来一起看看吧! 改变了大众窗口的供应方式,由之前的一菜一碗改...
食堂承包 食堂厨师岗位职责 [06-12 10:47]
食堂承包 食堂厨师岗位职责 一、在食堂上级指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。...
食堂里每天都在发生些什么,你一定不知道! [06-12 10:20]
食堂里每天都在发生些什么,你一定不知道!...
食堂关于落实工艺标准的具体要求 [06-20 11:26]
为了提高食堂餐厅菜品的稳定性,全面认真落实工艺标准,使工艺标准落实到每一个环节,每一个细节;使工艺标准让每一位员工都能自觉的、熟练的掌握每一个工艺流程的细节...
企业自主经营食堂与外包托管经营食堂的分析 [06-20 11:26]
企业自主经营食堂与外包托管经营食堂的分析(以下由广州丰泉餐饮管理有限公司www.gzfengquan.com整理发布)...
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