健康饮食

导语：姜是很好的养生食物，可以增进食欲、促消化、活血驱寒……同时也是烹调中不行缺少的一种调料。然而，吃姜并不是任何时候都能吃的，吃的时间差池，会对身体造成伤害。这些吃姜雷区你都知道吗？

什么时候才是吃姜的最佳机缘呢？早上吃姜的保健养生结果最好，因为早晨能生发胃气，促进消化，加速血液活动。假如错过了早上的机缘，中午或晚上吃姜，会加剧心火旺盛的环境。那么，什么时候吃姜，什么时候不能吃呢？谜底就在下面。

早吃姜，胜参汤

讲到药食同源，有一样对象是不能不提的，那就是姜。中国的老黎民谁家的厨房里少得了姜呢？孔子说“不撤姜食”，南沙食堂承包，居家过日子，是不行一日无姜的。家里岂论老小，谁要是着凉受风，顿时一碗姜汤伺候。胃寒、食欲不振，喝两天生姜红枣茶，暖暖胃就好了。

假如是日常保健吃姜，必然要在早饭时吃，正所谓“早吃姜，胜参汤”。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。并且姜性温，能加速血液活动，有提神的功能。