联系我们
健康饮食
您现在的位置:主页 > 广州食堂承包教你:青豆玉米炒虾仁 >
广州食堂承包教你:青豆玉米炒虾仁
主料
鲜虾仁 青豆
玉米粒
辅料
姜末 蒜末
盐 水 淀粉
鸡精 料酒
广州食堂承包教你青豆玉米炒虾仁的做法步骤
1. 清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁。将虾仁洗净后沥干水分(不脱浆)后,用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟。
2. 将青豆和玉米粒洗净沥水后备用。
3. 锅中倒油,烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒,加入盐和鸡精炒至7成熟。锅中扒出一小窝,倒入虾仁翻炒至熟。
小贴士
炒至的过程中,要注意观察,如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油,如果要保持水分可以点少许水焖一下,炒菜就是个经验活,只要愿意做,多做,人人都会有拿手菜。
阅读本文的人还感兴趣:
广州丰泉餐饮管理有限公司专注于广州食堂承包,广州饭堂承包,番禺食堂承包,番禺饭堂承包,南沙饭堂承包,南沙食堂堂承包。咨询热线:020-34927513,是广州番禺从事大型企业饭堂承包,学校饭堂承包,工厂饭堂承包,职工食堂承包,员工食堂承包的知名餐饮管理服务公司,业务范围覆盖广州,番禺,,南沙,白云,中山,佛山等地!找广州食堂承包首选丰泉餐饮。
版权所有:广州丰泉餐饮企业管理咨询有限公司 粤ICP备09158212 广州食堂承包就找广州丰泉餐饮!
膳食公司地址:广州市番禺区亚运大道中兴(清河)批发市场C区20-25号 E-Mail:fengquan158@126.com
食堂承包热线:020-34927513 13725334283 食堂承包传真:020-34927513
在线QQ咨询: 食堂承包咨询 食堂承包咨询 优化技术支持:广州无忧优化
版权所有:广州丰泉餐饮企业管理咨询有限公司 粤ICP备09158212 广州食堂承包就找广州丰泉餐饮!
膳食公司地址:广州市番禺区亚运大道中兴(清河)批发市场C区20-25号 E-Mail:fengquan158@126.com
食堂承包热线:020-34927513 13725334283 食堂承包传真:020-34927513
在线QQ咨询: 食堂承包咨询 食堂承包咨询 优化技术支持:广州无忧优化