健康饮食

导语：连年来，每到秋冬季候，雾霾城市成为各人重点存眷工具，出格是雾霾严重在北方，如何反抗雾霾更是成了我们的重要课题。雾霾天里，只管少出门是抗霾第一妙招，假如要出门也应只管戴口罩。除此之外，我们还可以从饮食上着手，提高免疫力，反抗雾霾给雾霾带来的伤害。

“清肺食物”真的能抗霾吗？

网上热传多吃清肺食物可以抗霾，真的是这样吗？专家暗示，雾霾对人体有害主要是因为部门细微颗粒物会直接进入肺部、甚至入血，引起肺部和心血管疾病，但食物吃下去是进入消化道的，是不行能直接把肺里的有害物质“带出来”的。南京市儿童医院营养医师刘长伟暗示，没有任何科学证明，展现哪种食物可以或许抗霾的，也没有权威部分宣布通过某类食物大概抗霾。那些网上传播的所谓“清霾偏方”其实并不靠谱。

反抗雾霾多吃这些食物

虽说不行能通过“吃”来防霾，南沙饭堂承包，当我们可以通过“吃”来减轻雾霾对身体的伤害。中国农业大学食品学院营养与食品安详系副传授范志红在其微信平台总结了可以或许反抗雾霾伤害的食物。

1.富含抗氧化物质的食物

蔬果中的各类多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化浸染，它们能低落身体的氧化应激水平。假如本来吃蔬菜水果较量少，那么就试试天天吃一斤蔬菜、半斤水果吧。只管挑颜色较量浓郁的品种，因为颜色深的蔬果往往抗氧化性也较量强，好比草莓、桑葚之类富含花青素的紫赤色水果，在同样食量时的结果就比桃子、梨子之类强，黄桃比白桃强，紫薯比白肉番薯强。