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如何提高就餐员工对饭堂的亲睐
每日来丰泉餐饮饭堂就餐者数不胜数，其中绝大多数都是老顾客。老顾客饭堂就餐者可使企业的成本大为降低，一般老顾客会更多地购买他信得过的企业的产品，并且还会对产品进行积极的宣传，在一定程度上为企业节约了推广成本；当企业推出新产品时，老顾客会首先尝试使用，从而使企业的说服成本降低，与新顾客相比，企业对于老顾客的售后服务成本及技术支持成本也较低。要使老顾客对企业的产品不断地满意，广州饭堂承包丰泉餐饮小编认为必须从以下几个方面加以改进。
 
一、首先，饭店企业要不断创新，提供良好品质的产品。
 
顾客满意度最直接的反应源是产品质量，质量同时也是保证顾客与企业长久合作的唯一途径。
 
二、其次，饭店企业应主动接受顾客的抱怨并做出积极的反应。
 
据统计，不满的顾客会向11个人抱怨，而得到满意回应的顾客，则有95%会成为回头客。
 
三、此外还应建立相应的顾客建议机制及进行经常的顾客满意度跟踪调查，对于已经流失的顾客，则必须进行流失分析，找到问题的根源。
 
比如某饭店公司要求对于失去的每一个顾客，管理者必须写一份详细报告。