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加强清洗质量是公司食堂承包商的首要政策
作为一家专业的公司食堂承包的服务商，要对质量严格的保障，因为失去合作对象只需要一个细节，得到一个合作对象却需要花费很多精力去培养，今天就来给大家详细的讲解公司食堂承包商要如何加强清洗的质量。
 
(1)国家下达给公司的技术经济政策中，清洗质量政策是其间重要一项。为保证清洗质量政策的结束，承包食堂的公司应当拟定清洗质量政策计划。编制清洗质量政策计划，首要是判定清洗质量政策。目前我国食品工业规矩的查核政策有：出口合格率，制品合格率（其间包括有一等品和二等品，等外品）清洗政策；理化政策等。制品合格率是反映作业清洗质量和出产技术水平的政策。
 
(2)食堂清洗质量改进方法计划它是公司为了改进产品清洗质量和处置某些出色的清洗质量问题而拟定的方法计划，方法计划应按方法项目来拟定。每一方法项目又包括若干作业内容。在方法计划中，应当明晰规矩各项作业内容结束的起止时辰、实行有些和职责者。各类计划的遵从实行，有必要按照清洗与清洗质量的悉数处理的底子方法去做，坚持计划、实行、检查、总结处置四个时间的循环，以保证计划的满足结束，使清洗质量问题等得到处置，产品清洗质量逐步前进。
 
(3)承包食堂的公司的产品清洗质量政策，是根据对用户的调查研究来判定的。它包括对老产品的改进和开发新产品。老产品的改进，应当按照改进政策编制改进政策计划，其内容应与新产品试制计划相类似。清洗质量政策计划，一般由总工程师担任编制，经厂长赞同后遵从实行。清洗质量处理有些应参加清洗质量政策计划的拟定及对计划遵从实行状况的检查。