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    青少年是祖国的未来，是花园里的花朵，而学校则被称为哺育花朵的摇篮，各方人士都尤为看中孩子在学校的成长教育。据省食药监局相关负责人介绍，按照《通知》要求，此次检查对象以中小学校饭堂托管，特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点，实行全面开展监督检查，及时发现问题、及时整改、严查违法违规行为。

    早在2005年5月12日，国家质检总局正式发布实施了《食品安全管理体系 要求》，这是我国应对ISO22000标准的颁布和实施，加强食品安全管理的一项重要举措，标志着我国食品安全管理体系法制化、标准化建设取得了新进展。学校食堂的食品安全问题是学校和卫生行政部门十分关注的问题。推动学校食堂导入和实施ISO22000标准，构建符合学校食堂特点的食品安全管理体系，为师生提供安全优质的饮食服务，应成为学校和政府卫生部门管理学校食堂食品安全的共同责任和重要手段。

    学校食堂是学校教学、科研、生活的重要组成部分，承担着为师生提供饮食保障的重要任务。学校食堂是劳动密集型服务业，其加工服务方式决定了学校食堂是食品安全的高风险场所，其加工制作的餐饮食品是高风险产品。从学校食堂的工作流程来看，存在着供应商提供的原材料不合格、采购人员采购“三无”产品、验收人员验收了腐败变质原料、高风险食品加工过程中未严格控制温度与时间以及餐具洗消不彻底等诸多安全隐患。尤其是学校食堂处于食品链的下游，上游产品发生的食品污染事件通常会波及到学校食堂。稍有不慎，就有发生食物中毒的可能。

    学校食堂是学校教学、科研、生活的重要组成部分，承担着为师生提供饮食的重要任务。学佼食堂是劳动密集型服务业，其加工服务方式决定了学佼食堂是食品安全的高风险场所，其加工制作的餐饮食品是高风险产品。从学校食堂的工作流程来看存在着供应商提供的原材料不合格、采购人员采购“三无．’产品、验收人员验收了腐败变质原料、高风险食品加工过程中未严格控制温度与时问以及餐其洗消不彻底等诸多安全隐患。尤其是学校食堂处于食品链的下游，上游产品发生的食品污染事件通常会波及到学校食堂，梢有不慎，就有发生食物中毒的可能。

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