行业新闻

    5月8日6点02分，有网友发布微博称，某同学5月7日在学校本部食堂买了一根“被白色覆盖的”鸭脖，食堂最后趁同学不注意把鸭脖藏了起来。
    在网传图片中，一个白色瓷砖的台子上摆放着一个真空包装袋，上面露出了一截发白的鸭脖子，真空包装袋上有麻辣鸭脖子4个字。5月8日下午4点，记者来到学校总务处了解情况，总务处和食品供应商都在场，得知记者的来意，他们称确实有这件事情发生。总务处负责人告诉记者，5月7日的时候他们已经知道了这件事情，“但没想到今天发上网了。”
    记者随后和总务处负责人、食堂承包方、供应商一起来到了二中食堂，食堂整体环境较为干净。根据网帖中所说，鸭脖子正摆在货架上卖，记者随机拿出一个鸭脖子现场拆开。包装袋显示，鸭脖子生产日期为4月2日，保质期为6个月，产品呈现正常腊肉色，没有发白。
    供应商负责人冯先生说，真空包装的食品在运输过程中可能发生损坏，这也造成此前同学发现的问题，不过，供应商承诺大部分产品不会出现问题，而且随时负责调换。记者翻过包装背面，发现的确有明显的字样说明，如发生破损漏气容易变质，请和经销商调换。
    总务处的负责人说，在今后的工作中他们还将加强细节管理，“验货也要逐个去验。”
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