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    在食品安全形势日益严峻的今天，学校食堂的食品安全问题总是令家长揪心。记者16日从海南省食品药品监督管理局了解到，海南省9成学校食堂承包都配备了专职或兼职食品安全管理员，学校食品安全工作位于全国前列。
    16日上午，海南省食品药品监督管理局召开2013年餐饮服务食品安全监管工作座谈会。记者从会上获悉，去年，该局联合省教育厅开展学校食堂安全整治，检查学校食堂1564家，对存在问题的单位进行现场指正，当面反馈，下达整改意见书697份，并限期整改。同时，该局和省教育厅组成4个督查小组，对79家中学、小学、幼儿园食堂食品安全自查情况和19个市县（含洋浦）食品药品监管部门监管情况进行督查，并把发现的问题分类汇总，上报当地政府，积极争取当地政府的大力支持。
    据了解，每年在春、秋两季开学前，海南省食品药品监督管理局都会将学校食堂作为监督重点，强化监督检查。为让家长们放心，还举办学校食堂开放日活动，邀请学生家长、媒体记者实地参观学校食堂，积极组织开展学校食堂食品安全示范工程建设，现有9所学校被评为示范点。
    截至目前，全省建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，完善了从业人员健康管理制度和健康档案，90%的学校已配备专职或兼职食堂食品安全管理人员共计1794人，98%的从业人员持有效健康证明上岗。（记者范南虹 通讯员陈定胜）
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