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    广州食堂承包【丰泉】阐述餐厅卫生：
    1、开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净，台面无饭粒菜渣、无油污水渍、凳脚无积尘杂物、地面干净无油污，开餐过程中也必须有专人维护餐厅内的清洁。
    2、广州食堂承包提醒餐厅内的墙面、门窗、天花、瓷砖、玻璃需保持无灰蜘蛛网，风扇、灯管、灭蚊灯、宣传标语、开关插座要长期保持干净。
    3、每周2次大扫除，用清洁剂清洗台面、地面、尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等；
    4、专人回收餐具，不得乱放乱扔，剩菜、剩饭要及时运走，保证餐厅无异味；
    5、为了防滑，各排队口、入口、出口铺上防滑地毯，严防摔跤
    广州食堂承包【丰泉】将一如既往的秉承创新求发展，服务创价值，务实铸诚信的经营理念。
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