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夏季加强承包食堂管理 营造员工放心食堂
食堂承包
 
夏天到来随着气温的升高，食品很容易变质腐烂，为了保障员工身体健康，广州丰泉餐饮管理有限公司强化对食堂的日常管理，为承包食堂的职工营造清洁卫生的就餐环境，保障就餐职工“舌尖上的安全”为己任，努力打造职工满意的放心食堂，确保工厂的工作顺利开展和员工的身体健康。 
让员工吃得放“心”——广州丰泉餐饮对食品的采购、储藏等各个环节进行严格把关，不让变质、过期的食品进入食堂，在夏季的炎热时期，积极做好“防蝇、防鼠、防尘”三防工作，确保食物安全的保证，食品分类摆放，特别对生熟食品按规定分开存放，每天清洁食堂用具干净到位，给职工提供营养丰富、味道可口的工作餐，真正让职工吃得放心。
让员工吃得开“心”——为提高食堂服务水平，积极征求职工对饭菜口味、种类以及质量的意见，将信息进行汇总，与食堂厨师进行沟通，积极采取职工提出的合理化建议，及时改进不足，满足职工的用餐需求，真正让职工吃的开心。
让员工吃得舒“心”——员工养成良好的个人卫生习惯，每周定期进行食堂卫生大扫除，每天对操作间、餐厅进行彻底打扫、冲洗、开窗通风，保持空气清新，环境清洁。提供一个舒适的就餐环境，使职工在就餐时能够放松心情，感受到家的舒适与温暖，真正让职工吃得舒心。

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