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广州丰泉食堂承包公司 做食堂承包行业表率

饭堂外包

近年来的“地沟油”、“染色馒头”和“瘦肉精”等食品安全问题一直是社会关注的焦点,作为每天食品的消费者,无时无刻牵动着每个人的心。接连不断发生的食品安全问题让人们对食品安全的担忧,食品安全问题成为健康的第一隐形杀手,特别是上班族们,每天都在外就餐该怎么样躲避这样的安全隐患呢。
 
为了解决公司员工每天的就餐问题,广州很多的企事业单位和工厂都选择将食堂承包给专业的食堂承包公司,例如 广州丰泉餐饮管理有限公司(http://www.gzfengquan.com/),既保障了员工吃饭问题也能保证食品的安全卫生。
 
有的企业单位在有食堂就餐的时候会担心遇到“高价食堂”、“饭菜浪费”等这些诸多问题,广州丰泉餐饮管理有限公司何经理指出:在选择的食堂承包公司的时候,需要综合考虑一下的问题:
 
1、食堂托管公司是否具备运营食堂的管理能力是首要条件;
 
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润的来源,公司的经营策略和精确的管理能力;
 
3、食堂托管公司具备的投资规模以及经济实力,与实际结合是否一致;
 
4、食堂托管公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象,应当要求食堂托管公司解说以及提供管理理念再进行实地考查。此外企业应该对食堂托管公司进行一个月或半个月的考察,再做决定选择是否合作。
 
广州丰泉餐饮对工厂集体食堂食品安全制度建立、餐饮服务许可证持证情况、食品原料采购索证索票情况、加工场所及过程卫生情况、从业人员个人卫生情况、食品添加剂使用情况以及高风险食品管理情况等方面均有专业部门监督,从餐饮的源头抓起,真正做到承包食堂的绿色餐饮。

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