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自办伙食的弊端：
1、没有专业的采购人员，无法判断食材的质量，食材品质不稳定。
2、无法与生产厂家直接拿货，而是与零售商进货，食材已转多手，新鲜度堪虑。
3、少量采购，食材成本高。
4、自办伙食，菜谱单调，菜色长时间无变化，且无法做到膳食营养平衡，长久下去，影响员工的身体健康！
5、因属本工厂员工，故无服务意思：浪费较无责任感，成本无形提高。
6、遇到问题时，无法持续改善问题。
7、膳食质量得不到保证！

选择食堂承包的优势：
1、专业物流中心及采购人员以丰富的经验，严格的食材把关过程，品质具保障。
2、自有蔬菜基地、农场、专业物流中心，由产地直接购入送达客户，省去流通环节。
3、大批量采购，直接降低食材的采购成本。
4、由专业的商品研发团队，定期推出研发后的新菜色、套餐，让您的餐食多样化。
5、借由持续的在职训练，对本公司的每一位员工进行专业的服务培训和技能培训，改善员工服务态度，落实卫生及提高厨务技能，大大提高伙食。
6、有专设客服中心尽心尽力改善问题，持续追踪客户体验度。
7、将厨务作业流程标准化，产出一致性高品质的服务。

广州丰泉餐饮管理有限公司是提供专业的食堂承包、团体膳食、粮油肉菜配送、厨房食堂工程等餐饮服务的公司

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