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第一
广州食堂承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。
第二
广州食堂承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?广州食堂承包应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。
第三
必须实地考查广州食堂承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。
广州食堂承包 广州丰泉餐饮管理有限公司,专业承包工厂食堂,以及蔬菜粮油配送、食堂承包、工厂食堂承包、学校食堂承包、承包食堂、饭堂承包、承包饭堂。