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广州食堂承包分析中小学食堂管理
广州食堂承包表示，现在的学生已经成为唐僧肉，各路妖魔鬼怪齐伸手，在利益的驱动下，三无食品、过期食品、劣质食品甚至是有毒食品通过各种渠道流入校园销售到学生的手中，这也导致了近几年来学校食品安全事故不断的出现。
现在的都市生活节奏如此之快，家长们整天忙于工作很多时候无暇顾及孩子们的饮食，如何保证自己孩子吃得更健康安全也成为所有家长们的心病。所幸，最近广州食堂承包研究发现一种新的管理机制，引入大酒店的管理方式来管理学校食堂，并将校长作为食品安全的第一责任人。经过近一年的实行，广州食堂承包所管理的学校食堂都取得了巨大的成效，不但通过了食品安全专家组的审核和验收，还被评为食品安全示范校。孩子们对于大酒店式管理的食堂提供菜肴也非常满意。
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