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     在休宁县近期开展的专项检查活动中发现，部分中小学校在校食堂承包及店面承包环节中玩起了承包费不入账、账外发放教师各种补贴的猫腻。有的学校在食堂承包过程中，虽然进行了公开招投标，承包合同条款中也明确了承包费收取标准。但实际执行过程却不足额收取承包费，改由承包人以发放教师协助管理补贴和中餐补贴的方式来抵承包金。有的学校甚至承包合同就没有明确承包费的条款，只是对教师协助管理及中餐伙食补助作了具体的规定，各项补贴全部由承包人自行发放。各校的年承包费额（实际发放补贴额）按学校规模大小不同，从几万元到十几万元不等。
    学校对参与维护学生就餐秩序、餐后学生管理的教师给予适当的补贴原本也在情理之中。但以如此方式出包食堂、发放补贴，既隐匿了学校的正常收入，也逃避了相关部门对其支出的日常监督，形成了收支的体外循环。食堂承包 www.gzfengquan.com
    对此，建议教育主管部门统一对各学校食堂的出包进行公开招投标，并制定出合理、合法的合同条款及承包费标准。收取的承包费要及时缴入教育结算分中心账户。对学校教师利用课外休息时间参与学生就餐及午休管理工作的，也可制定统一的、适当的补助标准，由学校在承包收入中限额发放。
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