常见问题

1、对付客户食堂今朝自营，打算对外发包的。

    将本来自营食堂的本钱按月核算出来（包罗人员人为、水电燃料费、车辆运输费、打点本钱以及粮油配料肉菜等），除以就餐人数及30天，即可得出天天每人的用餐用度。

按照本来每人天天的餐费，团结客户实际近况，或增、或减、或保持餐费尺度稳定，番禺饭堂承包，将食堂交予我司承包策划。

食堂饭菜的价值是如何拟定的？

2、对付客户食堂一直外包，打算改换承包商的。

A、保持原有餐费尺度稳定。

B、改进炊事提高食堂炊事费。

3、团结社会情况及自身实际环境而落实餐费尺度。

跟着时间不绝的推移，物价上涨的脚步从来就没有遏制；从以前的每人4元/天三餐、到5元/天、6元/天，直至今朝的七元至十几、几十元不等。客户应按照实际环境来拟定食堂餐费尺度，以期到达即可满意员工的餐饮要求，又能减轻企业策划压力。