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工厂职工食堂外包给餐饮管理公司的利与弊

广州丰泉餐饮管理有限公司

广州丰泉餐饮管理有限公司配送中心

目前有很多企事业单位、工厂、学校会比较担忧“工厂职工食堂外包给餐饮管理公司的利与弊”的问题,担心把食堂托管给承包公司之后管理成本不降反升,担心提供的饭菜质量不好,担心食品安全等等一系列的问题,于是公司食堂自营或者托管给熟人亲戚朋友等来经营,但是通过近几年食堂承包行业的发展趋势来看,工厂职工食堂外包给餐饮管理公司是利大于弊的!
那么所谓工厂职工食堂外包给餐饮管理公司的弊端来自于哪里?广州丰泉餐饮管理有限公司何经理介绍:
工厂职工食堂外包给餐饮管理公司有什么弊端
1、承包给个人或层层转包他人
针对工厂职工食堂外包给餐饮管理公司的弊端,主要是针对那些承包给个人、食堂层层转包、自己经营等造成的管理不便,可能存在利益寻租!伙食标准难以执行,且无硬性标准。企业管理层疑惑,职工、员工不满等;
2、承包给空壳公司
目前食堂承包行业可谓存在较大乱象,有很多空壳公司吹嘘自己是正规公司,进行食堂承包。于是经营管理不善,人员不充足,开始做得很好,后面签了合同就偷工减料等等。
在此广州丰泉餐饮管理有限公司何经理告诉我们:工厂员工食堂外包给专业正规有资质的餐饮管理公司是非常安全的,其好处也是利大于弊的;具体工厂职工食堂外包给餐饮管理公司的好处有哪些:
1、饭堂无需企业亲自管理,只需要监督,减少管理成本。
2、员工口味不满意,只需要提出意见,餐饮管理公司去服务。
3、无需支出厨工的工资,减轻企业负担。
4、无需每日现金采购,减少企业现金流动。
5、竞争承包,大大提高员工膳食质量。
6、先期垫付,定期结算,支付方式灵活。
7、采购环节大大节省开支,减少企业成本。
8、更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件。
9、减轻人员管理的负担。
 
目前就餐人数超过100人以上的公司、工厂都希望选择食堂外包给餐饮管理公司,在此广州丰泉餐饮管理有限公司也是广州地区比较专业的膳食服务公司之一,拥有独立的蔬菜基地和配送中心,服务于大中型企事业单位,工厂,工业园,学校,幼儿园,医院等,集饭堂托管、饭堂承包,农副食品配送,厨房设计为一体的餐饮管理公司,值得你的信赖!