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菜谱标准

 专业周菜谱举例（14元/人.天，两荤两素一汤，米饭自由吃）

 

早餐品种举例/每餐2元

面包类 豆沙包、韭菜包、椰丝面包、糖包、奶黄包、馒头、花卷、麻圆、油条等
粥 类 八宝粥、绿豆粥、小麦粥、白粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、菜干猪肉粥、番薯粥等
饼 类 南瓜饼、红薯饼、葱油饼、烙饼、玉米饼、鸡蛋饼等
面 类 汤面、蛋黄面、汤河粉、汤米粉、牛肉炒河粉、肉丝炒米粉、扬州炒饭等
备 注 每天早餐提供多个品种供选择2-3个品种(根据工厂实际人数提供品种数量);

中/晚餐品种举例
餐标：中、晚餐各6元/餐，三荤两素一汤选两荤两素（1全荤加1串荤）一汤

  星期日 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六
中餐 肉沫虎皮蛋
双卜烩鸡
珍珠肉圆
麻辣豆丝
咸香麦菜
萝卜龙骨汤		 红烧鸭块
西红柿炒蛋
五香鱼翅
上海青
麻油生菜
三鲜汤		 香芹鸡珍
肉丝仓菜
烟薰肉丝
香油冬瓜条
麻辣豆腐
鱼头豆腐汤		 剁椒蒸蛋
肉丝嫩豆腐
海带烧鸡
青炒凉瓜
醋溜大白菜
葱花蛋汤		 香芋肉片
香炸立秋
双卜肉丝
红烧南瓜
烧菠菜
海带龙骨汤		 西芹肉丝
蒜苗回锅肉
莴笋牛肉
麻婆豆腐
南乳空心菜
强身三宝汤		 三锅鸭块
卤水拼盘
南乳莲藕焖肉
蜜汁南瓜
姜汁包菜
豆苗泡蛋汤
晚餐 凉瓜炒牛肉
热狗肠
海带炖龙骨
醋溜土豆丝
蒜泥空心菜
绿豆海带汤		 梅菜扣肉
瓦罐鱼
荷兰豆炒腊肉
鲜溜白菜
炒土豆丝
黄花菜蛋汤		 鱼香肉丝
红椒亲亲肠
麻辣鱼片
水晶萝卜片
炒上海青
青瓜瘦肉汤		 蒸滑鸡
酸豆角炒肉
粉条肉丝
鸳鸯萝卜
油麦菜
冬瓜鸡汤		 土豆红烧肉
番茄炒蛋
木耳肉片
香辣豆皮
南乳生菜
生地汤		 黄豆焖排骨
香葱焖排骨
西兰花炒鱿鱼
炒三丝
素炒白菜
冬瓜大骨汤		 啤酒鸭
酸椒炒猪舌
肉沫炒土豆丝
香辣豆芽
香油青瓜
清补凉汤
* 以上餐标为常用标准，更高标准的餐标（15元~25元）请电话联系本公司索取。